Crèches Ecoles. Médicaments. Calories pan bagna : 245 calories pour 100 grammes, dont 7,0 g de protéines, 24,8 g de glucides, et 12,6 g de lipides.
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Eneffet, les lentilles, tout comme les autres légumineuses, ne contiennent pas tous les acides aminés (molécules formant les protéines) dont notre corps a besoin. Elles sont riches en lysine (acide aminé) mais ont très peu de méthionine (autre acide aminé essentiel). Les produits céréaliers (blé, riz, etc.) et les noix et graines
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